I. -

"Organe charnu, musculeux, allongé et mobile, placé dans la bouche d'un homme ou d'un animal" : ...comme par un sirurgien est guerie la plaie, aussy sera ceste doloreuse plaie (...) que a fait ledit chevalier, en prenant la similitude d'un chien qui met sa pate et langue à sa plaie. (BAYE, I, 1400-1410, 100).

II. -

"Idiome, parler ; système d'expression du mental et de communication, propre à un groupe social" : ...que estoit contre les ordonnances de leur ordre, comme disoient celz d'estrange langue d'icellui couvent (BAYE, I, 1400-1410, 11).